grazie

Ciao a tutti,
ecco finalmente le foto della Caccia ai Tesori 2008.

Tra poco pubblicheremo anche il video e le altre fotografie della giornata!

Per il momento un Grazie con la G maiuscola a tutti coloro che ci hanno aiutate anche quest'anno per la riuscita della Caccia, in particolare a Chiara che si è vissuta con noi tutti gli sbatti di timbri, comuni, pubblicazioni, misure, etc!

Buone vacanze a tutti!
Lau e Sere

Ricette per la Caccia ai Tesori Culturali

CIAO RAGAZZI!!

Se siete arrivati fin qui é perché avete già fatto gran parte della caccia...BRAVISSIMI!!

Dunque, le ricette:

URGIADA

Ingredienti:

Orzo perlato:200g; Latte intero:1,5L; lardo o pancetta:100g; Porri:2, 80 g; Cipolla:1, 60 g; -Fagioli borlotti secchi: 200g; Patate: 250 g; Acqua: 1 L
Preparazione:
Lavare l'orzo in acqua corrente e metterlo a bagno per 12 ore circa(ok, voi lasciatelo solo mezz'ora); preparare un battuto con cipolla, lardo, porri; rosolare delicatamente il battuto nella pentola; aggiungere l'orzo, coprire con acqua e allungare pian piano con il latte riscaldato a parte; dopo 15-20 minuti di cottura, aggiungere i fagioli secchi (ammollati in acqua) e le patate tagliate a cubetti; cuocere 1 ora, rimestando.

MIASCIA

Ingredienti:

Pane raffermo (500 g), Latte intero (1/2 litro), Uova (n.2), Amaretti (n.3), Mela (n.1), Pera (n.1), Pinoli (20 g), Uvette (50 g), Liquore amaretto (1 bicchiere), Burro (30 g), Farina bianca (1 cucchiaio), Cioccolato Amaro (50 g, in scaglie), Zucchero (75 g).

Preparazione:

Tagliare il pane a fettine e ammollarlo col latte in una zuppiera per circa 2 ore(dai, fate pure solo un'oretta). Stemperare il pane ammollato con un cucchiaio e aggiungere le uova, le uvette precedentemente ammollate in acqua tipieda, i pinoli, la mela e la pera tagliate a fettine, lo zucchero, gli amaretti sbriciolati e il liquore. Lavorare l’impasto con il cucchiaio e versare in una tortiera imburrata e infarinata. Spolverare l’impasto con lo zucchero e il cioccolato in scaglie e guarnire con il burro a fiocchi. Cuocere in forno a 200°C per 15 minuti, quindi a 150°C per altri 15 minuti. Sfornare e servire tiepida o a temperatura ambiente

Bene, buon lavoro a tutti, ci vediamo più tardi al Cavaria!

Ricordatevi di consegnare le prime due prove e di ascoltare Radio Stella!!

In bocca al lupo,
Lo staff

caccia ai tesori

IL CENTRO STUDI
ORGANIZZA LA
2^CACCIA AI TESORI CULTURALI
DELLA VAL D'INTELVI

Quando? Domenica 20 luglio, alle h.10.00
Dove? Presso il Ristorante Albergo Cavaria, a S.Fedele

VI ASPETTIAMO NUMEROSISSIMI!!!

Vietato raccogliere i giovani animali selvatici

Riceviamo e volentieri pubblichiamo questo dispaccio dalla Riserva naturale Lago di Piano.

"Buongiorno a tutti,
con questa lettera si intende ricordare a tutti che E' VIETATO PER LEGGE RACCOGLIERE GIOVANI DI PICCOLI ANIMALI SELVATICI (dai nidiacei ai cuccioli dei mammiferi) e che, gli stessi, NON SONO ABBANDONATI e la madre è sempre nei dintorni.
In questo periodo si fa ancora più impellente ricordarlo in quanto, proprio tra la fine di maggio e l'inizio di giugno nascono i capretti di Capriolo e i cerbiatti del Cervo.
In questo periodo si è dovuti intervenire sul territorio di competenza per "riportare" i piccoli sul luogo ove erano stati raccolti, poichè creduti abbandonati.
I piccoli del Capriolo e del Cervo, nei primi giorni di vita, hanno quale strategia difensiva l'immobilismo e il mimetismo (il famoso mantello picchiettato di chiazze bianche) e restano separati dalla madre che si avvicina loro soltanto per le fasi di allattamento e di cure parentali. Questo fa si che, anche in presenza di un uomo, il cucciolo non si muova e si faccia "tranquillamente" raccogliere da colui che, spesso in buona fede, crede di "salvarlo" senza immaginare che, invece, con la propria azione otterrà l'effetto contrario, cioè quello di "toglierlo" alla leggitima madre.
In allegato una fotografia che testimonia le numerose operazioni di intervento, con successiva liberazione dell'animale.
Un cordiale saluto.

Il guardia parco Vincenzo"

Estate 2008 con il CST

Il conto alla rovescia ormai é cominciato... tra pochi giorni la scuola, per chi ha studiato durante l'anno, sarà solo un ricordo!!
E per chi non ha studiato?! O per chi ha studiato, ma non é bastato? E per chi ha studiato ma non vuole aspettare settembre per ripassare le cose fatte?
Niente paura, PER VOI C'é IL CENTRO STUDI THALIA... che in vacanza (ahimé!) non ci va!

Oltre a seguire i ragazzi nella preparazione degli esami di III media e di maturità, a partire dal 30 Giugno il Centro Studi offrirà una serie di soluzioni per tutti i ragazzi che vogliono fare i loro compiti e studiare divertendosi in compagnia.
Per la III, IV e V elementare, la I, II e III media il Centro Studi propone, rispettivamente, 1 e 2 mattine a settimana, dalle 10.00 alle 12.00, dei laboratori di italiano, matematica e lingua straniera per ripassare insieme e cominciare il nuovo anno alla grande!!

Per informazioni contattate Chiara, Laura o Serena!